Produttori
di carni ovine e suine

Il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato riunisce produttori locali impegnati nella valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze enogastronomiche. Tra i soci del consorzio, il Salumificio Ferrero e la Fratelli Rocca si distinguono per la produzione di carni ovine e suine di alta qualità.

Il Salumificio Ferrero è noto per la lavorazione artigianale delle carni suine, seguendo metodi tradizionali che esaltano i sapori autentici del territorio. La Fratelli Rocca, invece, si distingue per l’allevamento di ovini, garantendo qualità e freschezza della carne.

Grazie alla passione e all’esperienza di queste aziende, il Consorzio promuove prodotti genuini che rispecchiano la storia e i sapori del territorio cocconatese.